급식대가 제육볶음 레시피 삼겹살 제육볶음 양념 레시피 장영란 님 채널에 나오셔서 어린이도 좋아하는 제육볶음 레시피를 선사하신 급식대가님.제가 안따라해볼 수 없죠.급식대가 제육볶음은 대패삼겹살로 하는데 저는 오겹살로 볶아주었어요.그것은 취향껏 하시면 될 것 같아요.제육볶음 양념은 하루 숙성하는것이 맛있다고 해서 숙성도 제대로 시켜보았는데 조금 달지만 아이들 입맛에 맞춘 거라 단것 좋아하는 분이라면 설탕류를 조금씩 줄이는 것도 좋을 것 같아요.채소는 일부러 많은것 안 넣고 양파만 대파만 들어가서 양념장만 만들어 놓으면 간편하게 조리할 수 있어요.그럼 시작할게요. 급식대가 제육볶음 준비재료준비재료양념장고추장 1큰술고춧가루 3큰술배음료 3큰술매실청 2큰술미림 3큰술올리고당 3큰술진간장 3큰술참치액젓 2큰술설탕..