콩나물볶음 간단하고 맛있는 빨간콩나물볶음 만들기 아삭한 콩나물 무침 반찬으로 최고인데요. 이날은 바쁜관계로 빠르게 볶아냈더니 또 나름 맛있더라고요. 쎈불로 빠르게 볶아내면 아삭함이 살아 있으면서도 맛있는 콩나물 볶음이 되니 만들어 보세요. 콩나물볶음 준비재료 준비재료 콩나물 300g 소금 다진마늘 1큰술 고춧가루 1과 1/2큰술 설탕 1/2큰술 참기름 1큰술 통깨 콩나물볶음 만들기 팬에 콩나물을 넣고 썰어놓은 대파와 다진마늘 1큰술을 넣어 볶기 시작합니다. 콩나물 숨이 살짝 죽으면 고춧가루 1과 1/2큰술과 설탕 1/2큰술을 넣고 한차례 볶아줍니다. 너무 오래 익히게 되면 콩나물이 얇아지고 쪼글해지기 때문에 빠르게 진행합니다. 콩나물에 고춧가루가 잘 배면 소금 1/2큰술을 넣고 간을 맞추고 불을 끄고 참..
