반찬만들기 ) 콩나물김칫국 / 계란말이 콩나물김칫국 준비물 콩나물 , 익은김치(국물) 새우젓 , 멸치액젓 , 국간장 , 다진마늘 대파 , 청양고추 국물멸치 , 다시마 1 찬물에 다시마와 멸치를 넣고 멸치다시마 육수를 내줍니다. 물이 끓으면 다시마는 빼주시고 멸치만 3~5분 끓여줍니다. 2 멸치를 건져낸 후 김치와 김지국물을 넣어줍니다. 김치의 맛에 따라 조절이 필요합니다. 3 다진마늘 , 고추가루 , 국간장 , 새우젓 , 액젓으로 간을 맞춥니다. 4 마지막으로 콩나물을 넣어주고 뚜껑을 연채로 끓여 비린내를 날려줍니다. 5 한소끔 끓인뒤 잘라놓은 대파와 청양고추를 넣고 또 한소끔 끓여주면 끝! 시원한 콩나물김칫국이 완성이 되었습니다. 계란말이 준비물 계란초란6알 양파 , 당근 , 애호박 소금 쿠팡에서 초란..