오이지 물 없이 담그기 지퍼백 활용 여름에 밑반찬으로 최고라 생각하는 오이지를 만들었어요. 예전에는 시댁에서 친정에서 받아 먹었는데 한번 해보니 넘 쉽더라고요. 그래서 여름만 되면 담그고 있는데 지퍼백을 활용하니 쉬우면서도 간편해서 저는 소량씩 이렇게 담가 먹고 있어요. 식구도 없고 저장할때도 마땅치 않아서 그렇고 넘 많으면 또 먹기 싫어지는 이상한 마음.. ㅋ 입맛없을 때도 최고인 오이지 지퍼백으로 초간단하게 만들어 볼게요~ 오이지 담글 준비재료 준비재료 백오이 4~5개 천일염 1/2컵 설탕 1/2컵 식초 1/2컵 지퍼백 그리고 3일의 시간. 물없이 오이지 담그기 5개들이 오이이지만 하나는 다른거 해먹고 4개 사용했어요. 오이지를 담글때에는 백오이가 좋아요. 오이는 가볍게 세척을 해주는데 그 이유는 상..