염정아 애호박 간장국수 언니네 산지직송 레시피혼자서 1.5인분 같은 1인분 먹고 바로 써봅니다.애호박국수 맛있는줄 알고는 있었지만 이렇게 새콤하면서 고소한 입이 즐거운 비빔국수는 오랜만인 것 같아요.마늘기름과 파기름을 동시에 내서 애호박을 볶으니 깊은맛이 느껴짐과 동시에 레몬즙때문에 느끼함이 잡혀 하염없이 먹을 수 있는 것 같아요.애호박 간장국수 만들기준비재료(2인분)애호박 1개대파 1대소면 2인분청양고추 1개다진마늘 1큰술소금 반큰술김가루진간장 3큰술참치액젓 반 큰 술레몬즙 2큰술올리고당 2큰술참기름 1큰술통깨 1큰술염정아 애호박 간장국수시작 애호박 1개를 두께가 있게 잘라줍니다.절일 것이기 때문에 너무 얇으면 부스러질 수가 있어요. 이 정도 두께가 식감도 좋았어요. 잘라놓은 애호박은 소금 반 큰 술 ..
