물없이 삶는 수육만들기 무수분수육 삶는 방법 요즘 왜이렇게 비가와요? 자꾸만 비가오니 저절로 막걸리두통과 앞다리살을 내자신. 요즘에 맥주수육에 몹시 빠져있던 때라 맥주를 사려고 하다가 무수분 수육이 생각이 나서 이번에는 무수분 수육을 만들어서 맥주수육과 비교를 해보기로 했어요. 일반적으로 수육을 삶으면 앞다리살은 조금 퍽퍽한 감이 있어서 삼겹살로 수육을 만들었는데 맥주수육으로 하니 앞다리살도 야들야들 맛있어서 삼겹살의 반값인 앞다리살을 주로 이용하고 있어요. 수육은 젤 중요한것이 잡내잡기와 부드럽게 만드는 거잖아요? 그거에 사과가 그렇게 좋다고 하는 이야기를 많이 들어서 떨이하는 사과도 사왔습니다. 무수분 수육에 딱 뭐가 들어가야 한다 그런건 없는것 같아요. 양배추를 넣으시는 분도 계시고 수분을 머금고 ..