편스토랑 류수영 닭볶음탕 레시피는 이걸로 정착했어요 고물가시대에 만원으로 닭볶음탕을 만드는 류수영 님. 예전 버전도 있지만 최신버전이 그렇게 맛있대서 만들어 보았어요. 역시 기대를 저버리지 않는 류수영 님 레시피였습니다. 비밀 병기인 쌈장이 들어가서인지 뭔가 더 깊은 맛을 내면서 단짠의 조화와 마이야르로 인한 조미료로는 낼 수 없는 맛!! 시작해 볼게요. 류수영 닭볶음탕 준비재료준비재료 닭볶음용 닭 1마리감자 2개양파 1개대파 1대청양고추 4개홍고추 1개진간장 8큰술고춧가루 4큰술설탕 3큰술쌈장 1큰술다진 마늘 1큰술소금 3꼬집물 1리터류수영 닭볶음탕 만들기닭볶음탕용 닭을 찬물로 깨끗이 씻어 준비합니다. 씻을 때 뼛가루와 핏물등 불순물을 흐르는 물에 잘 씻어줍니다. 지방은 제거하지 않는 것이 좋은데 특히..
