친절한 안여사

초간단 밥도둑 마약두부장 만들기 5분컷 전 육아중이라 게다가 쌍둥이 엄마라 다 후다닥 해야합니다. 그래서 오늘은 초간단한 마약두부장을 만들었어요. 정말 손이 빠른 분이시라면 5분이면 되는 (조금의 기다림은 있지만) 초간단 반찬 레시피 입니다. 밥 먹기 한시간전에 호다닥 만들어 놓고 내놓으면 그냥 밥도둑!! 두부를 좋아하는 저는 정말 맛있게 먹었답니다. 그럼 시작할게요. 마약두부장 준비재료준비재료두부1모양파 반개청고추, 홍고추 한개씩간장 1컵물엿 1/2컵물 1/2컵 마약두부장 만들기준비한 양파는 작게 썰어주시고요 홍고추와 청고추는 반을 갈라 잘게 잘라줍니다. 간장 1컵 넣으시고요 물엿 1/2컵 물 1/2컵 넣고 썰어놓은 양파와 청고추, 홍고추를 넣고 잘 섞어줍니다. 두부를 반찬통에 넣어요. 도마는 밑에 깔..

밥도둑의 원조 두부조림 황금레시피 오늘도 도둑이 들었다. 밥.도.둑 두부를 한번 부르르 튀겨주듯 구워준 다음 양념을 넣어 졸여낸 간단한 두부조림 시작하겠습니다. 두부조림 준비재료 준비재료 두부1모 양파 반개 대파 반대 고춧가루 1.5큰술 진간장 3큰술 다진마늘 1큰술 설탕 0.5큰술 들기름 또는 참기름 1큰술 통깨 두부조림 만들기 준비재료는 간단합니다. 제가 또 간단한거 아님 잘 안하거든요. 두부1모와 양파반개,대파반대 준비합니다. 두부는 너무 얇지 않게 썰어 줍니다. 너무 얇으면 부서질 수 있기 때문인데요. 보다 단단한 부침용 두부를 사용하는 것이 좋아요. 그리고 대파는 송송송 양파는 길쭉하게 채를 썰어 줍니다. 기름을 충분히 두른 팬에 두부를 넣어서 튀기듯 굽는데요. 이때 주의할점은 두부에 물기가 많..

두부간장조림 - 단짠의 느낌 지대로 살린 두부요리 이른아침부터 일어나 두부로 간장조림을 만들었어요. 도통 두부를 먹지 않는 남편이 이렇게 하면 먹을까 싶어 단짠느낌으로 만들어 보았는데 남편도 제법 잘 먹어주었습니다. 어른이 입맛 남편이 좋아하는 걸 보니 두부를 잘 안먹는 어린이들 반찬으로도 참 좋을 것 같아요. 후다닥 팬하나에 굽다가 양념장만 뿌려 조려주면 되니 손쉽고 설거지걸리도 없이 깔끔하게 만든 두부간장조림 시작합니다!! 두부간장조림 준비재료 준비재료 두부1모 대파,홍고추 간장 3큰술 맛술 3큰술 물 1~2큰술 다진마늘 1큰술 설탕 1/2큰술 후추,통깨 두부간장조림 만들기 일단 두부는 조금 두툼하게 먹기좋은 크기고 잘라줍니다. 부침용이 좋은데 저는 찌개용이라 조심조심 부서지지않게 썰어주었어요. 두부..