제철맞은 굴전 맛있게 만드는법 바다의 우유 굴의 철이 돌아왔습니다. 저는 생은 잘 못먹는대신 익힌 굴은 너~~~무 좋아하거든요. 특히 굴전을 너무 좋아하는데 마트에 가니 굴이 탱탱하니 안사올 수가 없더라고요. 사실 막걸리도 같이 담아야 하지만 아직 금주의 시간. 진짜 한 이주전부터 굴을 사서 굴전을 해먹고 싶었지만 금주의 시간이 끝나면 막걸리랑 먹어야지 하고 아껴두었는데 마트에서 굴을 영접하는 순간 참을 수가 없어서 집어왔지 뭐예요. 안주가 아니면 느끼할 줄 알았지만 반찬으로 먹어도 나름 괜찮더라고요. 자 그럼 제철 굴로 굴전 만들어 볼까요? 굴전 준비재료 준비재료 굴 250g 부침가루 약간 계란 2~3개 청양고추와 홍고추 소금약간 식용유 굴전 만들기 굴 250g 입니다. 굴은 굵은 소금이나 밀가루를 넣..
