후다닥 만드는 알배기 배추겉절이 황금레시피 요새 알배기가 참 맛있는 계절이라 항상 알배기를 준비해두는데 남아있는 알배기로 겉절이를 만들어 상콤하게 먹어봤어요. 안익은 김치는 별로 안좋아라 하는데 저는 이 레시피로 만든 겉절이는 참 맛있게 먹게 되더라고요. 초간단으로 배추를 절이지 않고 후다닥 만들 수 있는 겉절이를 소개할게요. 저는 매번 이렇게 먹고 있답니다. 배추겉절이 준비재료 준비재료 알배기 작은통1개 고춧가루 5큰술 설탕 1.5큰술 다진마늘 1큰술 매실청 1큰술 멸치액젓 3큰술 새우젓 1큰술 통깨,참기름 알배기배추 겉절이 만들기 깨끗히 씻은 배추를 먹기 편한 크기로 잘라주세요. 저는 약간 어슷어슷 썰어서 준비했답니다. 썰어놓은 배추를 깊은 보울에 담고 양념장을 만들건데요. 설탕 1.5큰술, 멸치액젓..