쌀쌀한날 생각나는 백종원 어묵탕 맛있게 끓이는법 (초간단 오뎅탕) 아침저녁으로 쌀쌀한 날씨가 되니 생각이 나는 음식이 있는데 그건 바로 어묵탕입니다. 코로나로 인해 나가서 사먹을수도 없고 집에서 나름 분위기를 내며 먹어봤는데 나쁘지 않았습니다. 시원한 어묵국물은 대한민국 사람이라면 다들 알고 있을텐데 진하게 우려냈다기 보다는 간장국물의 맛이지만 그맛을 싫어하는 사람은 없을 것 같네요. 게다가 만드는 법도 간단해서 한냄비 끓여 놓으면 저녁걱정은 끝! 술안주로도 너무 좋은 어묵탕(오뎅탕) 만들어 봤습니다. 어묵탕 준비재료 준비재료 어묵(&곤약&유부주머니) 다시팩(멸치,다시마) 팽이버섯 조금 무조금 양파반개 대파 1대 청양고추,홍고추1개씩 무 조금 진간장 3큰술 맛술 3큰술 설탕 1/3큰술 소금약간 후추 ※ ..
