백종원 맛남의광장 당근카레 당근 싫어해도 먹을 수 있는 당근카레레시피 코로나로 직격탄을 맞은 당근농가를 위해 당근카레를 내놓으신 백종원님. 근데 당근을 싫어하는 어린이들 어른들 너무 많죠? 그래서 당근을 썰어넣지 않고 갈아서 넣었습니다. 그랬더니 풍미가 좋아지고 좀 더 달큰한 맛이나니 아무생각없이 먹던 남편이 깜짝 놀라더라고요. 마지막에 버터로 풍미를 업시켜 주었더니 카레바꿨냐며 맛있다고 연발 연발!! 조리법에 약간의 기교만 부려주면 같은 재료로도 맛을 더 잘 내줄수 있는 비법. 같이 만들어보아요~ ^^ 당근카레 준비재료 준비재료 고형카레 or 카레가루 양파 1개 당근 1개 감자 2개 돼지고기 카레용 진간장 1큰술 케첩 2큰술 버터 카레고기 부위는 돼지고기쪽에서도 지방이 있는 부위가 좀더 맛있고 부드러운..