백종원 갈치조림 황금레시피 모든생선에 활용가능한 비린내없는 갈치조림 정말 오랜만에 갈치를 사와서 갈치조림을 만들어 먹었어요. 저는 그냥 이것저것 때려넣어 계량을 가늠할수가 없어 백종원님 레시피로 따라서 해보았는데 그맛이 괜찮더라고요. 백종원님 레시피는 간단하고 한번에 때려넣고 끓여서 저같은 귀챠니즘人 들에게는 최고의 레시피가 아닐까 싶습니다. 요즘에 무도 맛있어서 무와 갈치만 넣어 푹 조려서 먹었는데 갈치 한마리가 순식간에 사라지더라고요. 역시 갈치는 너무 맛있엉~ 요즘 해먹으면 좋은 갈치조림 시작합니다. 갈치조림 준비재료 갈치조림 준비재료 손질갈치 4~5토막 물 500ml 무 약간 대파 1대 국간장 1/4컵(50g) 고춧가루 1/2컵(45g) 물엿 2큰술 청양고추 3개 간마늘 1큰술 고추장 1큰술 맛술..
