백종원 레시피 오이무침 해먹기 / 팽이버섯볶음 안녕하세요. 친절한 안여사 입니다. (^∀^●)ノシ 집에 오이가 잠자고 있어서 오늘 저녁은 오이무침을 해먹었어요. 오이무침에 황태국을 끓이려고 했는데 글쎄 계란이 없지 뭐예요. 국은 패스하고 집에 있는 것들로 간단하게 저녁을 차려보았습니다. 오이무침 재료 오이 3개반 , 양파반개 , 대파반대 고추장 1.5T 고춧가루 1.5T 식초 3T 다진마늘 1T 매실액 1T 설탕 1T 소금 , 참기름 ,통깨 백종원 본 레시피는 오이 1개 기준입니다. 고추장 1T 고추가루 1T 식초 2T 설탕 1T 다진마늘 1/2T 참기름 1T 통깨 소금 저는 집에 있는 오이를 몽땅 해버릴 생각이예요. 남편이 신김치를 안먹는데 김장 김치가 다 시어버렸거든요. 당분간 오이무침으로 버텨봐....