아삭한 오이무침 황금레시피요즘 물가가 하늘 높은 줄 모르고 치솟는 와중 한몫해 주시는 오이님. 생김치만 먹는 남편님 다른 김치가 익을 때쯤 오이무침해 주면 너무 잘 먹는데 이번에 오이가격이 금값이라 떨어질 때까지 기다리다가 너무 안 떨어져서 큰맘 먹고 구입했습니다. 한 개당 거의 이천 원꼴인 황금오이로 맛있는 오이무침 시작해 보겠습니다. 오이무침 준비재료오이 3개양파 작은 거 1개고추장 2큰술고춧가루 2큰술설탕 2큰술간장 2큰술식초 4큰술다진 마늘 1큰술소금 약간통깨기호에 따라 가감하세요. 저는 자극적이게 양념들을 듬뿍 퍼서 만들었답니다. 오이무침 만들기 오이는 굵은소금 팍팍 뿌려서 비벼준다음 물로 세척합니다. 오이의 양끝은 쓴맛이 나기 때문에 잘라주시고 오이를 취향껏 잘라줍니다. 저는 세로로 반을 갈라..