반찬만들기 ) 시금치나물 맛있게 무치는 법 / 시금치데친물 안녕하세요. 친절한 안여사입니다. (●'◡'●) 요즘 시금치가 달큰하니 참 맛있지요? 쿠팡쇼핑을 하다가 가격이 싸길래 200g짜리 두개를 구입하였습니다. 400g은 너무 많이 보였는데 해놓고 보니 또 많지도 않더라고요. 해놓으면 반찬으로도 먹고 비빔밥도 해먹고 김밥도 쌀 수 있으니 왕창 하겠습니다. 시금치무침 재료 시금치 400g 국간장 1T 다진마늘 약간 쪽파 (다진대파) 참기름 1T 깨소금 가는소금 시금치는 뿌리쪽도 같이 데치기도 하는데 요번 시금치는 흙이 너무 많이 묻어있어서 뿌리는 다 잘라주었습니다. 너무 큰 아이들은 반으로 잘라주세요. 물이 바글바글 끓으면 소금 반스푼을 넣으시고 시금치를 넣어주세요. 식감이 있는 시금치를 원하시면 대략 ..