친절한 안여사

백종원 소고기무국 끓이는법 여름무로 맛있는 소고기뭇국 얼마전 국거리고기가 남아서 뭘할까 고민을 하다가 소고기무국으로 결정했어요. 남편에게 집에 오는 길에 무좀 사다달라고 이야기하니 마트에서 참 실한 무를 사왔습니다. 자 이제 배고픈 남편 맛나는 저녁을 해드려야겠죠. 소고기 무국은 간만 잘 해주면 시원하면서 맛있어서 특별한 요령이 필요하진 않아요. 백종원 레시피는 양파가 들어갔지만 단맛나는 무국을 별로 안좋아해서 양파는 과감히 빼주었습니다. 그럼 시작할게요. 소고기 무국 준비재료 준비재료 소고기 국거리 무 260g 대파 1대 다진마늘 1큰술 국간장 1큰술 참기름 2큰술 멸치액젓 2큰술 소금 양파 1/2개(생략) 소고기 무국 만들기 국거리는 양지나 아롱사태등의 너무 기름지지 않은 것으로 준비합니다. 저는 냉..

얼큰 시원한 경상도식 소고기무국 끓이는법 오늘 저녁은 얼큰하고 시원한 경상도식 소고기무국을 끓였어요. 파를 듬뿍 넣고 파기름을 내서 볶아준다음 끓이니 남편이 꼭 육개장같은 무국이라면서 너무 잘 먹어주더라고요. 오전에는 도가니탕으로 유명하다는 맛집을 다녀왔는데 남편이 도가니탕보다 100배는 맛있다면서 어찌나 칭찬을 하던지... 아닌걸 알면서도 참 기분이 좋더라고요. 그치만 정말 얼큰하면서 시원해서 먹으면서 크하~~ 소리가 절로 나는 경상도식 소고기무국. 시작할게요~ 경상도식 소고기무국 준비재료 소고기무국 준비재료 소고기 150g 무 250g 대파 2대 양파 1/4개 홍고추 1개 참기름 1큰술 식용유 2큰술 국간장 1큰술 소금 1/2큰술 다진마늘 1큰술 고춧가루 2큰술 맛술 2큰술 물 800ml ✅ 청양고추..

반찬만들기 ) 소고기 무국 / 오뎅볶음 만들기 안녕하세요. 친절한 안여사입니다. 폭설로 정말 긴장하면서 잠이 들었는데 아침에 보니 별로 안온 것 같네요. 오늘 출근은 잘 하셨어요? 오늘은 날씨와 어울리는 소고기 무국 그리고 오뎅볶음을 소개하겠습니다. 소고기 무국 준비물 국거리 소고기 무 , 대파 국간장 , 다진마늘 , 참기름 소금 1 참기름을 두르고 국거리 소고기를 넣고 볶아줍니다. 2 국간장을 1스푼 넣어줍니다. 저는 소고기에 맛이 살짝 베게 하기위해서 미리 볶을때 넣어줍니다. 3 간장에 살짝 볶다가 무를 넣어주고 볶아줍니다. 4 내용물이 다 잠길 정도로 물을 부어주고 한소끔 끓입니다. 중간에 거품은 잘 걷어냅니다. 5 무가 어느정도 익었으면 다진마늘을 넣어주고 대파 그리고 소금을 넣어 간을 맞추고 중..