백종원 잔멸치볶음 맛있게 만드는 법 바삭한 멸치볶음 만들기 만들어 놓으면 한주가 든든한 멸치볶음 견과류를 넣고 백종원 레시피로 물엿과 간장으로 단짠하면서 바삭한 멸치볶음을 만들었더니 자꾸만 집어먹게 됩니다. 반찬으로 잘 먹다가 남으면 멸추김밥까지 해먹을 수 있는 그리고 안주로도 손이 자꾸만 가는 반찬!! 멸치볶음 시작할께요. 잔멸치볶음 준비재료 준비재료 잔멸치 250g 견과류 크게 한줌 설탕 2큰술 물엿 6큰술 진간장 3큰술 참기름 2큰술 통깨, 식용유 ※꽈리고추나 청양고추 추가가능 잔멸치볶음 만들기 저는 볶음용 잔멸치 300g중 250g을 사용하였어요. 이유는 없습니다. 조금 남겨놓고 싶었어요. 견과류는 크게 한 줌 집어 준비했어요. 견과류는 잘 안먹게 되는데 이렇게 멸치볶음에 넣어주면 자꾸 집어먹게 ..